今回は可愛く、星の形に焼いてみました(^O^)

古くから、アメリカの家庭でよく作られてきたケーキなのだそうです。

濃厚なチョコレートの風味と、さわやかなドライフルーツの酸味がぴったりとマッチしていてとっても美味しいです☆

作り方も混ぜて行くだけと簡単なので、今日辺り３時のおやつにいかがですか？(^^)

卵は室温に戻しておく。

バターとチョコレートは、同じボウルに入れ、レンジ500wで１分間ほど加熱して溶かし混ぜておく。

ドライフルーツは細かく刻み、熱湯に浸けて戻しておく。

型には、分量外のバターを薄く塗っておく。 オーブンは１８０度で予熱しておく。

（２）　（１）にバニラオイルを加えて混ぜ、溶かして混ぜ合わせたバターとチョコレートを加えて混ぜる。

（３）　（２）に水気を切ったドライフルーツを加えて混ぜ、粉類を加えて今度はゴムベラなどに持ち替えて、切るようにさっくりと混ぜ合わせる。

（４）　生地を型に流し込み、オーブンで１５～２０分間焼いて出来上がり☆

焼き上がったら、型から外し網やお皿の上に乗せて冷まします。

　★　型は、どんな型で焼いてもいいと思います。

ただ、生地を薄く流して焼きさえすれば…。

天板でもグラタン皿でも角型セルクルでも(^^)